盐吃多了会怎样？碘盐会致癌吗？一文告诉你，

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摘要：如果对自身的碘营养状况存在疑虑，大家可以到疾控中心或医院进行尿碘监测。 不吃盐的话， 会导致消化液分泌不协调，进而降低食欲。 另外，食物中的含盐量太低，会降低胃蛋白酶

如果对自身的碘营养状况存在疑虑，大家可以到疾控中心或医院进行尿碘监测。

不吃盐的话，会导致消化液分泌不协调，进而降低食欲。另外，食物中的含盐量太低，会降低胃蛋白酶的作用，导致人体内酸碱度失衡。

盐不能吃太多，也不能吃太少。浙江医院营养科主任郑培奋表示，盐是维持人体正常发育不可缺少的物质，如果少吃盐，同样会导致身体不适：

1、胃癌

2、无碘盐

3、低钠盐

其实我们从碘盐中获取的碘是比较少的，世界卫生组织推荐成人每天摄入150-300微克碘，而碘盐中碘的浓度一般是25微克/克盐，按照每个中国人平均每日摄入8克盐的水平来看，我们每天摄入的碘大约是200微克，一般不会出现碘过量的情况。

都说吃饭可以没有糖，没有醋，但是绝对不可以没有盐，可是吃盐太多，对健康也有隐患。

2、高血压

但是，低钠盐中的钾含量比较高，肾脏病患者和肾功能不全的患者吃了低钠盐，很难有效地把钾排出体外，容易引起高血钾，出现心律不齐等症状，严重时还会导致心力衰竭。

4、骨质疏松

广州市第一人民医院甲乳外科主任徐波教授表示：目前没有直接证据能证明碘盐会增加甲状腺癌的发生风险。另外，广州医科大学附属肿瘤医院营养科副主任黄瑜芳也指出，目前还没有确定甲状腺癌的致病因素，放射线、碘过量、基因遗传、不良情绪、激素水平等因素都可能是甲状腺癌的诱因。黄瑜芳认为，甲状腺癌增多和碘盐的摄入量没有必然联系。需要注意的是，碘过量所引起的风险一般不大，但补碘的好处是非常大的。

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有碘盐是指添加了碘酸钾的食用盐，对于大部分人、儿童、孕妇、缺碘环境中的人都可以选择。

总而言之，大家在日常生活中要选好合适自己的食用盐，每天都要把握好食盐的摄入量，不能太多也不能太少。如果自己弄不清楚一天吃了多少盐，可以买一个容量为2克左右的勺子，这样就知道自己大概吃了多少克盐。最后，提醒大家：一天的食盐量最好不要超过5克！

“无碘盐”是指不含有碘化物的食用盐，无碘盐的市场供应主要是针对一些不适合食用碘盐的人群。

一方面，儿童成长期间，吃有碘盐有助于发育。碘是人体必需的微量元素之一，在儿童成长发育时期，缺碘会降低智商。另外，建议孕妇食用有碘盐，适当补充碘，满足胎儿的发育需求。

答案：安徽、甘肃、青海。

盐在饮食当中扮演着重要的角色，但是，经常吃太多盐，以下4种疾病可能会找上门：

1、神经衰弱

大部分高血压的患者，都喜欢吃含盐量高的食物。食盐中含有钠离子，摄入过多会引起肾上腺和脑组织释放一种因子，这种因子会使血压升高。另外，高血压是导致心血管疾病的主要原因，将近一半的心脏病都和高血压有关。

上面有提过，食盐中含有钠离子，钠离子从人体排出时，会携带部分钙离子。也就是说，食盐吃得越多，人体内钙的流失速度越快，流失数量也越大。我国很多人都缺钙，这样一来，会更容易导致骨质疏松。

食盐中的钠离子是神经系统中传递信息的必备物质，肌肉收缩和心脏跳动都与钠离子有关。因此，如果人体缺乏盐分，神经系统会变得非常虚弱，整个人都没有精神。

[3]《吃盐有学问，选盐有讲究，乱用有风险》.武汉晚报.2018年4月19日

4、骨质疏松

1、加碘盐

3、冠心病

食盐有很多种不同的类型，相对应的功能和作用也不一样，大家要根据自己的实际情况，选择适合自己的盐。

1999年，美国癌症协会进行了一项长达11年的膳食调查，参与人数超过40000，其中大部分是中年人。调查结果显示，

文章来源：《中国循环杂志》 网址: http://www.zgxhbjb.cn/zonghexinwen/2022/0527/562.html

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